'음식'에 해당되는 글 23건

  1. 2008/07/08 더위를 먹었을 때 좋은 음식

더위를 먹었을 때 좋은 음식
                                                      
<더위를 먹었을 때의 증상>
더위를 먹는 것은 더위로 발생하는 강한 열에 대해 우리 인체가 체온조절이 잘 되지 않기 때문에 일어나는 것이다. 주로 나타나는 증상으로는 두통, 설사, 현기증 등의 증상이 있다.

◆ 더위를 먹었을 때 도움이 되는 음식 ◆              

                       
수박
열을 식히고 이뇨작용을 한다

수박은 열을 식혀주고 더위를 잊게 해주며 이뇨작용 또한 뛰어나다. 여름에 더위를 먹었을 때는 수박을 먹거나 갈아서 주스로 만들어 먹는다. 특히 입안의 갈증이 심해서 물이 먹고 싶어질 때 먹으면 효과가 크다.

오이 달인 즙
체내의 열을 가라앉힌다

오이는 체내에 쌓인 열을 식혀주는 작용이 있으므로, 더위를 먹어 지쳤을 때 안성맞춤. 생으로 먹어도 효과가 있지만 이뇨작용이 강해지기 때문에, 달여 즙을 내서 먹으면 좋다. 가정에서 만들려면 30g 정도의 오이를 익혀 껍질을 벗긴 후 세컵 정도의 물을 부어 물의 양이 반이 되도록 달인다. 이것을 하루에 3회로 나눠 식사전 공복에 마시면 효과적이다.

추어탕
체력을 회복시킨다

여름 내내 더위에 시달린 몸에 원기를 불어넣는 식품으로 미꾸라지를 들 수 있다. 미꾸라지는 단백질과 비타민이 많기 때문에 체력이 약해져 더위를 탈 때 추어탕을 끓여 먹거나 미꾸라지 튀김을 만들어 먹으면 기를 보충해줄 수 있고, 더위를 먹었을 때나 예방할 때 효과가 있다.

노각무침
입맛을 돋게 하고 피로를 느낄 때 좋다
 
여름철 별미 노각은 더위에 지쳤을 때 입맛을 돋우는 음식이다. 노각은 고추장 양념장으로 무쳐야 특유의 쓴맛을 없앨 수 있고 깔끔한 맛을 낼 수 있다. 양념장을 만들 때 고추장과 고춧가루를 섞어 사용하면 질퍽해 지는 것을 막을 수 있다. 특히 노각무침은 더위를 먹어 가슴이 답답하고 소화가 안될 때 늙은 오이의 씨 부분만 긁어내고, 즙을 내어 마시면 금방 가라앉는다.

럭스코지 팁! ● 블로그 내에는 건강,운동,다이어트정보가 많습니다.
 →원하는 정보가 없으시면 우측상단에 검색도구를 사용해 보십시요.
 ● 이곳에 다시오실려면
 →검색 및 포털사이트에서 럭스코지로 검색하시면 이곳에 다시 올 수 있습니다.

Posted by LuxCozy