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  1. 2008/05/10 빵에 올리브 유 발라 먹어라

빵에 올리브 유 발라 먹어라

빵이 있으면 잼이나 버터를 발라 먹는가?

다들 습관처럼 빵에 잼이나 버터를 발라 먹는데 몸에 그다지 좋은 습관은 아니다.

이제는 빵이 있으면 올리브 오일을 꺼내서 빵 위에 조금씩 뿌려 먹도록 하자. 그 위에 발사믹 소스를 발라 먹는 것도 좋다.

올리브와 발사믹은 몸에 좋을 뿐 아니라, 이렇게 먹으면 빵을 과식을 확률도 줄어들기 때문이다.

특히 올리브 오일은 식사 전에 먹으면 음식의 영양분 흡수를 촉진시켜 줄 뿐만 아니라, 식탐을 진정시켜주는 효과까지 발휘한다.

즉, 식사 전에 아예 올리브 오일과 빵을 함께 먹는 습관을 들인다면 당신은 훨씬 건강해 질 수 있다는 것이다.

식사를 덜하는데 건강해 질 수 있는 걸까? 그렇다. 적게 먹고 포만감을 느낀다면 몸에 더 좋은 것이다. 다음과 같이.

- 콩, 견과류, 사과, 배 등 섬유소가 가득한 음식을 많이 먹는다.

- 수분이 많은 음식을 먹는 것도 쉽게 포만감을 주는데 좋다

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Posted by LuxCozy